Thịt heo muối Tây Ban Nha hay gọi tắt là heo muối, thịt muối Tây Ban Nha chính là phần thịt được lấy từ phần ngon nhất của lợn là phần thịt đùi chân sau. Món ăn này được mệnh danh là một trong những phương thức bí truyền của người dân đất nước này. Heo muối Tây Ban Nha đang là một món ăn làm không ít thực khách trên thế giới say đắm bởi hương thơm ngào ngạt, đậm đà, mặn mòi, đượm chút hương khói phảng phất của khói lam chiều nơi miền quê mà không phải bất kỳ loại thịt nào cũng có được.
Image
