Thành phần: Hàm lượng protein 12,5- 13,5%. Glutein ướt 34%. Độ ẩm 13,8%. Độ tro 0,6%

Hướng dẫn sử dụng: Phù hợp sản xuất bánh mì lạt, bánh mì baguette, đế bánh pizza...

Xuất xứ: Sản xuất bởi công ty TNHH Uni-President.

Trọng lượng: 25kg

Bảo quản: Hạn sử dụng 3 tháng từ ngày sản xuất.